Terça-feira, 19 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 copo de danone de morango light.

Lanche: 1 pêra.

Almoço: Salada de cenoura com almeirão.

Lanche: (Não fiz)

Jantar: 1 espetinho de frango.

Lanche: 1 iogurte natural desnatado com aveia.

Segunda-feira, 19 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 copo de danone de morango light.

Lanche: 1 pacotinho de torrada magic toast light.

Almoço: Salada de alface + 2 colheres de arroz com omelete com presunto e queijo.

Lanche: 1 pêra.

Jantar: Torta de tempeiro (Com tomate, cenoura, azeitonas, entre outras coisas..)

Obs.: A receita da torta passo nos próximos posts.
Estou tendo problemas para postar as fotos. Tá rejeitando... Vamos ver se melhora..

12 dicas para uma dieta equilibrada e saudável.

Dicas fáceis e úteis para manter uma dieta e uma alimentação saudável.
Você só tem a ganhar!


1. A alimentação deve ser dividida em três refeições principais e três lanches intermediários. Isso aumenta o trabalho intestinal e o gasto de energia para a digestão dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte novamente ao normal.

2. As refeições devem ser feitas em lugares tranqüilos e sem pressa. Mastigue pelo menos trinta vezes cada garfada, isso fará com que você se sinta saciado ingerindo menos alimentos.

3. Comece sua refeição pela salada crua, que contém fibras e tira a sensação de fome. Se depois da refeição ainda sentir fome, coma mais salada e não repita o prato quente.

4. Evite beber durante as refeições. As bebidas, principalmente gasosas, dilatam o estômago.

 

5. Beba muita água no intervalo das refeições. Ela ajuda a limpar o organismo e manter as suas funções normais.

6. Diminua o consumo do açúcar e aumente o consumo de fibras. O açúcar é muito calórico e não traz nenhum benefício à saúde, enquanto que as fibras asseguram um bom funcionamento intestinal e reduzem a sensação de fome.

7. Substitua produtos comuns por lights ou desnatados, pois estes contêm menos calorias. Substitua queijos amarelos (prato, muzzarela, provolone, requeijão) por queijos magros (ricota, cottage, queijo branco).

8. Prefira carnes magras, peixes e aves sem pele. Prepare-os assados, cozidos ou grelhados, com pouco óleo.

9. Diminua o consumo de massas, cereais, pães e doces.

10. O exercício físico, orientado por um profissional, acelera a queima de gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.

11. Não faça exercícios com o estômago cheio, pois a energia necessária para fazer a digestão será desviada para a atividade física.

12. Não durma logo após as refeições, nem ingira alimentos muito pesados à noite, pois neste período a digestão é mais lenta.

Domingo, 17 de outubro de 2010.

Café da manhã: (Não fiz)

Lanche: (Não fiz)

Almoço: Salada de alface + 1 pedaço de rocambole de carne moída com presunto e queijo + 1 pegador de macarronada.

Lanche: 200ml de açaí (sem granola).

Jantar: 1 pedaço de rocambole de carne moída + 1 fatia de pão folha com presunto e queijo.

Obs.: Domingo acordo tarde mesmo.. Não tem jeito! Acabo perdendo duas refeições. Me dou ao luxo de dormir mais nesse dia.. Acordo cedo nos outros, mereço... rs

Sábado, 16 de outubro de 2010.

Café da manhã: (Não tomei)

Lanche: 1 copo de danone light de morango.

Almoço: 1 sanfuíche de pão light de aveia com alface e queijo minas frescal light + 1 H2oH de limão.

Lanche: (Não fiz)

Jantar: Comida japonesa + cerveja.

Obs.: A cerveja não foi exagerada e a comida japonesa foi sashimi e hot roll. rs

Sexta-feira, 15 de outubro de 2010.

Café da manhã: (Não fiz)

Lanche: café preto com adoçante + 2 biscoitos de água e sal + 2 fatias de queijo minas.

Almoço: 1 assado de presunto e queijo + 1 assado de legumes + 1 copo de suco de morango fruta.

Lanche: 1 goiaba.

Jantar: Espetinho de frango + 1 H2oH de limão.

Obs.: Não tomei café da manhã pois fui fazer exame de sangue.

Quinta-feira, 14 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 copo de leite desnatado com adoçante e achocolatado.

Lanche: (Não fiz)

Almoço: Salada de cenoura crua + salada de batata cozida com ovo e cenoura.

Lanche: 2 fatias de queijo minas frescal light.

Jantar: Salada de alface e frango.

Quarta-feira, 13 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 copo de leite desnatado com achocolatado e adoçante.

Lanche: 1 pera.

Almoço: Salada de alface e beterraba.

Lanche: 4 mini cookies light de mel.

Jantar: Cafta de frango.

Ah... O feriado.

É, o feriado. Eu me perdi nas fotos...
Foram tantos dias que me descontrolei... Domingo, segunda e terça... Foi churrasco, barzinho, cervejinha... Me desculpem. Ficamos sem fotos! Mas, não engordei (pelo menos). rs
Consegui manter o mesmo peso de antes. Comi com atenção pra não exagerar.
Semaninha começando na quarta-feira... Voltam as fotos!
Beijos e tudo de ótimo à todos!

Sábado, 09 de outubro de 2010.

Café da manhã: (Não tomei)

Lanche: 1 pacotinho de biscoito pit stop.

Almoço: 1 Wrap de presunto e queijo com alface, tomate e cenoura + 1 H2oH de limão.

Lanche: 1 Iogurte natural desnatado com aveia + 1 paçoquita diet.

Jantar: 1 Temaki.

Sexta-feira, 08 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 copo de leite desnatado com adoçante e achocolatado.

Lanche: 4 cookies light (viver bem - Carrefour)

Almoço: Salada de chicória e cenoura + carne de panela com meia batata.

Lanche: 1/2 goiaba.

Jantar: Espetinho de carne.

Quinta-feira, 07 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 Copo de leite desnatado com adoçante e achocolatado.

Lanche: 1 Pacotinho de biscoito Pit Stop.

Almoço: Salada de alface + 2 pedaços finos de rocambole de carne com presunto e queijo + 1 concha de macarronada.

Lanche: (Não fiz).


Jantar: 1 Espetinho de cafta de frango com queijo.

Receita: Tomates gratinados com atum

Ingredientes:

• 2 tomates grandes;
• 1 ovo;
• 1 fatia de pão de forma;
• 1/2 lata de atum;
• Queijo mussarela ralado;
• Cheiro-verde;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

• Corte a tampa dos tomates, retire as sementes e vire-os em um guardanapo de papel para secar o excesso de água.
• Em um recipiente, bata o ovo, coloque sal, despedaçe em pedacinhos bem pequenos a fatia de pão de forma sem a casca e as bordas.
• Junte o atum sem água ou óleo, o queijo mussarela e o cheiro verde.
• Desvire os tomates, tempere-os por dentro com sal ou tempeiro pronto e coloque o recheio. Coloque a tampa no tomate e asse até que fiquem macios.

Sirva-se! Ótimo com uma saladinha...

Berinjelas gratinadas.

Ingredientes:

• Berinjelas (a quantidade depende de quantas pessoas você vai servir)
• Sazon (sabor de sua preferência)
• Queijo mussarela (ou queijo ralado de sua preferência)

Modo de preparo:

• Corte a berinjela ao meio e coloque em forno pré aquecido.
• Deixe assar até começar a ficas escura e estiver macia por dentro.
• Retire do forno. Com  um garfo remexa a parte de dentro da berinjela para soltar seu recheio.
• Salpique sazon e cubra com o queijo.
• Volte ao forno por mais alguns minutos para que o queijo derreta.

Saudável, fácil, rápido e delicioso! Olhem as fotos!

Bom apetite!

Receita de Biscoito de aveia

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de aveia
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) de manteiga light
• 1 colher de pó royal

Modo de preparo:

• Misturar bem os ingredientes secos, adicionar a manteiga;
• Juntar o ovo unindo bem, misturar a massa com as mãos, sovando.
• Passar manteiga nas mãos, formar pequenas bolinhas e amassar com a palma das mãos para que elas fiquem achatadas;
• Unte a forma com manteiga;
• Assar em forno quente de 15 a 20 minutos.

 Eu coloquei na minha massa um mix de cereais com granola, linhaça, cacau e soja. Ficou uma delícia! Você pode juntar o que quiser de cereais, não tem problema algum. Pode substituir o açúcar por mel, em uma menos quantidade pois é líquido, fica um gostinho diferente. Na massa usa-se manteiga, nas mãos e na assadeira também. Por isso é melhor que use light. Tem a consistência de cookies. Veja o processo nas fotos:

Quarta-feira, 06 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 Copo de leite desnatado com adoçante e achocolatado + 3 biscoitos de aveia.

Lanche: 1 pera.

Almoço: 1 pão francês sem miolo com peito de perú e um copo de suco de laranja com acerola.

Lanche da tarde: 2 biscoitos de aveia.

Jantar: 1 espetinho de cafta de frango com queijo.

Obs.: Fui ao médico hoje. Um clínico geral para verificar como estou indo na dieta. Ele me passou uma dieta que não se difere dos alimentos que estou comendo. Vou scanear e passo pra vocês. A dieta é de 1500 calorias/dia. Divide-se por grupos de alimentos e pra falar a verdade, ela permite comer bem mais do que estou comendo. Vou acompanhar os grupos de alimentos, mas continuar comendo a mesma quantidade que estou comendo agora. Não estou passando fome, e também não estou comendo demais. Não vejo a hora de poder fazer algum exercício e acelerar o processo de emagrecimento. Beijos a todos!

Terça-feira, 05 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 Copo de leite desnatado com adoçante e achocolatado. (Já tinha tomado um pouquinho antes da foto.. rs)

Lanche: 1 pera.

Almoço: Salada de Chicória / Cenoura / Tomate + 2 colheres de arroz com filé de frango grelhado.

 

 Lanche: 1 doce de abóbora + 2 biscoitos de aveia.

Jantar: 2 tomates assados recheados (receita nova!) + 1 beringela gratinada com queijo.

Obs.: Fiz novamente os tomates recheados ao forno. Receita diferente e muito gostosa!

Segunda-feira, 04 de outubro de 2010.

Café da manhã: 1 copo de leite desnatado com adoçante e achocolatado.

Lanche: 2 biscoitos de aveia.

Almoço: Salada de alface / Acelga / Pepino / Beterraba + 2 colheres de sopa de arroz + 1 ovo frito.
Sobremesa: Melancia.

Lanche da tarde: 1 punhadinho de soja tostada salgada. (Eu que fiz!)


Jantar: 2 Wraps de massa light com queijo minas frescal light, alface, tomate, cenoura e peito de perú.

Obs.: A beterraba do almoço estava escondidinha no outro cantinho do prato.. rs
A receita da soja vou postar logo logo assim como a do biscoito de aveia.
No jantar, 2 Wraps... Podia ter sido 1 só. Mas estava com mais fome que o normal ontem. rs

Domingo, 03 de outubro de 2010.

Café da manhã: (Não tomei)

Lanche: (Não fiz).

Almoço: Churrasco / Salada / 2 colheres de sopa de arroz.

Lanche: 2 biscoitos de aveia (feitos por mim!)

Jantar: 2 pedaços de pizza + 1/2 H2oH de abacaxi.

Obs.: Acordei tarde, por isso não tomei café nem comi lanche no período da manhã.
No almoço, churrasco. Não exagerei. A receita dos biscoitos de aveia vou postar aqui no blog logo logo.
Pizza no jantar, me dei o luxo... rs